注释：《酒礼》一诗以简洁笔触勾勒出酒席间的礼仪与豪情，展现了酒文化中的人文气息。以下是对此诗的赏析：
一、层次分明，动静相生
首句“酒满敬人轻举杯”从斟酒礼仪起笔，展现待客之诚；次句“闻香识酒似芳菲”转入静态的嗅觉描写，暗喻酒香如花。后两句则通过“豪言壮语”“杯空重置”等动态场景，将酒席上的热烈气氛推向高潮。全诗由静至动，形成张弛有度的节奏感。
二、双线交织，意蕴深厚
表面写饮酒流程：斟酒、闻香、畅饮、续杯，暗线则贯穿人情礼俗。“酒满敬人”暗合传统礼仪中“茶半酒满”的待客之道，“重置挥”则暗示主客尽欢的默契。酒礼与人情相互映照，使短诗具有文化厚度。
三、炼字精妙，意象灵动
“轻举杯”的“轻”字既显礼仪之雅，又暗含品酒时的从容；“酒魂荡”以虚写实，将酒酣耳热的精神状态具象化；“似芳菲”通感巧妙，将嗅觉转化为视觉意象。这些字眼使酒席场景跃然纸上。
四、文化精神的当代回响
诗中“豪言壮语”与“杯空重置”的循环，暗合中国酒文化中“醉非醉”的哲学——追求的是情感共鸣而非酩酊大醉。这种克制中的豪放，正是传统礼俗与文人雅趣的结合。
此诗似浅实深，在二十八字间既完成了对酒礼的生动摹写，又让读者窥见千年酒文化的一脉相承。其中蕴含的待客之道与情感交流方式，至今仍是中国人际关系的生动注脚。