东北大酱诗和远方

作者：马中林

在东北广袤的黑土地上，

有一种味道，浓郁而悠长。

东北大酱，

岁月的琼浆，

于时光深处，静静酝酿。

那是黄豆质朴的集结，

经蒸煮、发酵，神奇蜕变。

缸里的酱块，似沉睡的宝藏，

在日月轮换中，蕴育力量。

当春日暖阳洒下希望，

大酱开启它的芬芳旅程。

搅拌、晾晒，农人的辛勤，

换来酱香四溢，飘满街巷。

它是餐桌上的主角，

蘸着嫩绿的青菜，便是清爽。

入菜时，赋予食材灵魂，

炖出的豆角，满是家的欢畅。

东北大酱，

舌尖上的诗行，

每一口，都是对家乡的守望。

无论漂泊何方，心之所向，

是那大酱味，萦绕的故乡。

 远方的游子，行囊装满梦想，

可心底最暖处，藏着这酱香。

它是根，是魂，是心底的光，

连接着诗画的往昔，

与未来的远方 。