张和平
湘水资江风物好,晟园汇聚时鲜。九成乡味出田间。灶头烟火暖,席上笑声连。
更有脆皮烹狗肉,新民牛杂香传。食堂老铺忆流年。真诚持本色,至味驻心田。
特别邀请Sy老师点评:
晟湘园餐饮以益阳乡土菜为特色,九成食材源自乡间,故起笔“湘水资江”点明地域,“乡味”呼应主题。
下片分咏旗下品牌:脆皮狗肉店、新民牛杂馆、老饭铺公社食堂,末以“真诚”“乡味”收束,彰显其“食材为本、匠心烹调”之理念。
“至味驻心田”:“驻”字比“在”更有力量,喻美味长留心间,既避“间”字重复,又深化“真诚做人,老实做菜”之宗旨。
全词格律严谨,韵依《词林正韵》第七部,平仄合贺铸体。