沁园春·何首乌
（苏轼体，词林正韵）
赤葛交藤，夜合晨舒，野岭自生。昔唐时田父，嵩山偶得；宋廷医典，本草刊行。叶采春朝，根收秋杪，九晒陶蒸循古程。休生用，恐滑肠损气，肝毒相萦。
功专白发还青。补肝肾强筋精血盈。治血虚眩晕，膝腰酸软；痈疽瘰疬，久疟难停。配伍宜知，茯苓为使，忌铁和葱医理明。尤须记，若体蕴湿热，切莫轻烹。
注释：注：
①田父，范蠡《本草经集注》：“何首乌者，顺州田父见藤夜交，掘其根食之，白发还黑。”
②李翱，唐代文学家，曾为何首乌作传《何首乌方录》。
③九晒陶蒸，传统炮制方法，李时珍强调：“用何首乌赤白各一斤，竹刀刮去粗皮，米泔浸一夜，切片，用黑豆三斗，每次用三升三合三勺，以水泡过，砂锅内铺豆一层，首乌一层，重重铺尽，蒸之豆熟，取出去豆，将何首乌晒干，再以豆蒸，如此九蒸九晒乃用。”陶，砂锅也，加工何首乌忌用铁器。
②肝毒，现代研究显示生首乌含蒽醌类成分，可能引起肝脏损伤。
⑤茯苓为使，徐灵胎《神农本草经百种录》：“茯苓为使，恶旋覆花。”