七律·紫阳花
秀朵盈庭照午晴，勤浇芳圃发新英。
低垂绛蕊含风细，高挂青云投影清。
色染烟霞分粉紫，香随宾客入轩楹。
绮丛笑与群花竞，携众舒颜颂夏荣。
注释：紫阳花的花色由花青素、铝离子与细胞液酸碱度三者共同决定：其主要色素为矢车菊素类花青素，在不同 pH 条件下呈现红到蓝的光谱，而真正使紫阳花出现蓝、紫等冷色的关键是铝离子，因花青素能与 Al³⁺ 形成稳定的蓝色螯合物；当土壤偏酸时铝离子更易溶出并被根系吸收，花色因而趋向蓝紫，而在中性或微碱环境中铝离子被固定无法吸收，花青素只能呈现粉红至玫红；同一植株若根系分布在不同微环境中，局部 pH、铝离子有效性、水分与肥力皆可能不同，便会在同一株上同时出现粉、红、紫、蓝等多色，这是紫阳花独特的金属离子螯合型变色机制所致。